こんにちは、Marinです。
アメリカで、特に人気のデザート、アイスクリーム。ロサンゼルスにも数多くの、アイスクリーム屋があり、近年では、ヴィーガンも食べられるアイスクリームや、オーガニックをうたうお店もたくさんあります。今回は、ロサンゼルスを中心に、展開するHoney mee（ハニーミー）のアイスクリームを紹介します。アイスクリームとハチミツの組み合わせのお店は、意外に少なく、ナチュラルにこだわった仕上がりになっていて、美味しいです。店舗数も少ないので、ロサンゼルスで見かけたら、是非試して欲しいお店の一つです。
ナチュラル志向のハニーミー
ロサンゼルスのハニーミーのこだわりは、トゥルーミルクと100％純粋のハチミツ・蜂の巣を使用していることです。コーシャー認定の酪農場から、カリフォルニア産ミルクとハチミツを直接、入荷しているお店です。
コーシャーとは、ユダヤ教徒が食べられる、清浄な食品のことです。
ハニーミーは、コーシャーなので、通常の食品よりも衛生上、とてもピュアなアイスクリームと言えそうです。また、USDA（農務省：United States Department of Agriculture）、CCOF（California Certified Organic Farmers）認定で、安全なオーガニック食品でもあります。
ロサンゼルスで人気のハニーミーのメニューは？
アイスクリームメニュー
・Darling
https://www.instagram.com/p/BvSSRb-ATaC/?utm_source=ig_web_copy_link
コクがあるミルク味なのに、舌触り、感覚的には軽く、優しい甘さで美味しいアイスクリームです。甘いのが苦手な方にもおすすめです。
・Honey mee
ハチの巣のひとかけらが乗ってくる、ハニーミー定番のメニューです。
・Sweetie
ハチミツを、らせん状にかけたアイスクリームです。見た目もかわいく、甘さ控えめなアイスクリームに、甘いハチミツの相性はバッチリです。
ハチミツは、しつこくなく、程よい甘さです。シロップのような柔らかさで、半透明のキラキラさにも惹かれます。
・Dear Chocolate、Dear Caramel
・Honey Affogato、Matcha Affogato、Yuzu Affogato
・Sweetie Fruitie
ハニーミーでは、基本的にカップでの提供になります。コーンがいい人は、別料金になりますが、コーンでオーダーすることもできます。
ドリンクメニュー（店舗によってメニューは異なります）
https://www.instagram.com/p/4iTCIESWhE/
ハニーミーのドリンクメニューは、Honey Milk Shake・Coffee&Tea・Cheese Cream Honey teaがあり、それぞれ11種類、9種類、6種類あります。
特徴としては、ほぼ全てのドリンクメニューにも、ピュアで美味しいハチミツがふんだんに使われていることです。見た目もカワイイので、インスタ映えにも最適です。
シェイクは、ハチミツ効果もあり、甘めなので、甘いのが苦手な人には、シンプルなティーやコーヒーをおすすめします。
ハニーミーのロサンゼルス店舗
ハニーミーは、ロサンゼルスに16店舗あり、ラスベガスに1店舗、アリゾナに1店舗あります。（2019年現在）ハニーミーのHPを見てみると、フランチャイズオーナーを募集しているので、条件を満たしていればハニーミーのオーナーに誰でもなれるチャンスがあるようです。
コリアタウン店
営業時間
月曜〜日曜日 12:00pm〜12:00am
コリアタウンにあるお店は、クローズ時間が遅いので、ハニーミーのアイスクリームで1日を締めてもいいでしょう。
ソーテル店
営業時間
月曜〜日曜日 12:00pm〜12:00am
リトル東京店
営業時間
月曜〜日曜日 11:00pm〜11:00am
ハニーミーのアイスクリームは、アメリカンな甘いアイスクリームと違い、シンプルなミルクアイスクリームとオーガニックなハチミツを使用し、優しい味で、とことん材料にもこだわっているのでおすすめのお店です。
カフェ店舗では、アイスクリームだけではなく、ドリンク・ワッフルなどもあり、ちょっとひと休憩したい時にもぴったりです。新しい店舗がほとんどなので、内装もキレイ、ハチがモチーフになっていて、カップに描かれているハチもカワイイです。