チックフィレイ（Chick-fil-A）は、アメリカを中心とするチキンサンドイッチのファストフードチェーン店で、チックフィレイはアメリカのチェーン店でも有名で、人気があります。今回は、チックフィレイのチキンサンドイッチの人気の理由、美味しさの秘密などを紹介していきます。アメリカに来たら、絶対に一度は試して欲しいチキンサンドイッチなので、参考にしてもらえたら嬉しいです。
日本未上陸のファストフードのチックフィレイ（Chick-Fil-A）
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チックフィレイは”Chick-fil-A”で、チキンのフィレ、Aは高品質を表しています。現在は、アメリカジョージア州に本社があり、ファストフードのチェーン店の中では、一番親密度が高いお店と評価されています。
チックフィレイの歴史は古く、1946年にレストランとしてオープンしたのが始まりで、その中で新メニューとして発明されたのがチキンサンドイッチです。つまり、チックフィレイはアメリカ初のチキンサンドイッチのお店になります。それまではアメリカでは、チキンをパンに挟んで食べるメニューはなく、別々で食べるのが主だったようです。
チェーン展開の初めの頃は、個人の店舗は持たずに、ショッピングモールの中に店舗を構えていましたが、チキンサンドイッチの火付け役としても有名、人気になり、現在では敷地も大きく個人店舗がほとんどです。アメリカでは1500店舗以上あり、都市部でも郊外でも見かけることは多いお店です。
チックフィレイの特徴は、日曜日はクローズということです。ファストフード店で日曜日がお休みなのは珍しく、平日でもドライブスルーは長いラインができています。ファストフード店の中では抜群に美味しいので、混んでいるのは納得です。
チックフィレイは日本にはまだ上陸していなく、もし日本に上陸したら、結構流行るのではないかと思います。見た目はアメリカンですが、現地の日本人の中でも美味しいとの高評価が多いです。
チックフィレイ（Chick-fil-A）の人気メニュー
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・チキンサンドイッチ（ピクルス入り）
・デラックスサンドイッチ
・スパイシーチキンサンドイッチ
・スパイシーチキンサンドイッチ
上記の4つが基本で、定番かつ人気のメニューです。
シンプルなチキンサンドイッチも美味しいですが、ボリューミーで野菜もぎっしり入っているデラックスチキンサンドイッチがおすすめです。
デラックスチキンサンドイッチには、チーズも入っていて、揚げたてのチキンととろっと溶けたチーズの相性が抜群で美味しいです。
チキンサンドイッチ以外にもナゲット、チキンミニ、サラダ、ギリシャヨーグルトパフェ、フルーツカップ、マカロニ＆チーズなど、充実しています。
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チキンミニ（Chick-n-Minis）はサイドメニューの中でも人気があり、一口サイズの小さいチキンサンドイッチが4つ入っていて、お好みのソースをかけて食べると美味しいです。
小腹が空いた時にもちょうど良く、キッズでも食べやすいのでおすすめです。
チックフィレイ（Chick-fil-A）が人気の理由
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チキンが美味しい
チックフィレイのチキンは昔から変わらず、店名にもあるグレードAのチキンを使用しています。チキンサンドイッチに合う高品質なチキンを使い、ビーフが主流だった頃からチキンの美味しさを引出させています。
肉厚で外はカリッと揚がり、一口食べると口の中でジュワッと広がる肉汁が美味しく、食べる度に食欲をそそられます。チックフィレイのチキンサンドイッチは、他のお店で感じるチキンのクタっと感がなく、いつ食べてもバンズがふわふわ、チキンの分厚さとバンズの割合がちょうど良いです。
チキンには味が付いていて、しょっぱ過ぎず薄過ぎず、絶妙な味付で、チキンサンドイッチにはソースは入っていませんが、ソースがなくても味がしっかりとしていてシンプルに食べるのもおすすめです。
ポテト、ソースが美味しい
チックフィレイのポテトは、他のファストフード店のポテトとは違い、ワッフル型のポテトとなっています。普通の細長いポテトよりも食べ応えがあり、新鮮なポテトの味がし、塩加減もバッチリなので、おすすめです。
ソースの種類が多く、ケチャップ、BBQソース、マスタードなどの定番のソースの他にも、チックフィレイオリジナルソース、ポリネシアンソース、ガーデンハーブランチソース、バッファローソース、ハニーローストBBQソースがあり、お好みでワッフルポテト、チキンサンドイッチに付けて食べると、さらに新しい味が楽しめます。
ソースだけではなく、ドレッシングは7種類あり、サイドメニューのサラダにも細かいこだわりが感じられます。
サービスが良い
チックフィレイは、サービスに関しての評価が高く、アメリカ内のファストフード店の中での調査では、サービスが良い、親密度が高い部門で1位を獲得しているほどです。
スタッフは感じの良い人が多く、店内もキレイで清潔感があるのもいいところです。
まとめ
今回は、アメリカでチキンサンドイッチで有名な、ファストフード店のチックフィレイ（Chick-fil-A）を紹介しましたが、いかがだったでしょうか？
チックフィレイのチキンサンドイッチは、高品質な鶏肉を使用し、肉厚ジューシーに揚げたチキンをふわふわのバンズで挟んであり、味もしっかり付いているので美味しく、満足できるチキンサンドイッチです。アメリカで食べたチキンサンドイッチの中でも一番に美味しいので、アメリカに来たら是非、食べてみることをおすすめします。